2024年10月 5日

無垢板カウンター

店内のカウンターは"無垢板カウンター"となっております。"無垢板カウンター"は、職人技が映えるステージのように設計されています。

柔らかな照明に照らされたカウンターは、木の温かみとともに調理の様子が際立つ空間を演出。職人が一品一品を丁寧に仕上げる姿が、まるで舞台の上でのパフォーマンスのように感じられ、お客様に料理を提供する瞬間までの期待感を高めます。

料理の香りとともに、視覚的な楽しさも味わっていただける特別なカウンターです。

木軸やぐら組

木軸やぐら組を採用し、壁で仕切らず木柱で空間を構成しています。これにより、開放感を保ちながらも、お客様の用途に合わせた客室の区分が可能となりました。

木の温もりが感じられる柱の配置は、ゆるやかに空間を仕切り、隣席との程よい距離感を生み出すことで、くつろぎとプライベート感を両立させます。

心地よい居心地を提供する柔らかな空間設計となっています。

藍染め仕切り布

仕切りには藍染めの布を使用し、江の川や地元の自然にインスパイアされた（海）、（山）、（水）のイメージを込めました。かわさきや自慢の新鮮な海鮮とともに、地域の風土や自然美を表現した藍染が、空間に奥行きを生み出し、和の落ち着きを演出しています。

この藍染め布は、温かな光が差し込むとさらに深い色味が引き立ち、四季折々の情景を感じていただける特別なアクセントとなっています。

花器、一輪挿し

花器や一輪挿しをさりげなく配置し、訪れる皆様へのおもてなしの心を表現しています。

季節ごとの花や枝を挿すことで、四季の移ろいを感じられる空間づくりを心がけ、華美ではなく自然な美しさが楽しめるよう演出しています。

小さな一輪の花が空間に穏やかさと彩りを添え、お客様にくつろぎのひとときをご提供いたします。

左官土壁

壁には淡路産の土を使用した左官仕上げの土壁を採用し、素材の温もりと質感を大切にしています。

間接照明があたることで、独特のテクスチャが引き立ち、和の趣と落ち着きのある空間が広がります。

土壁の柔らかな色合いと重厚な質感が、訪れる皆様を包み込み、心地よくリラックスしてお過ごしいただける雰囲気を演出します。

マテリアル、照明

簡素なマテリアルを用い、照明は必要な箇所のみに配置することで、陰影が際立つ落ち着いた空間を創り出しています。

シンプルな素材感が陰影とともに趣を生み、視線を集めたい部分が引き立つデザインに。これにより、料理や調理の動きなど、訪れた方に感じていただきたいポイントが一層鮮明になり、品格と洗練された雰囲気が漂う空間となっています。